Cette Lindemans Kriek est une bière fruitée qui, lors de la production, va bénéficier d'un apport en fruits avant d'être placée en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d'infuser dans le breuvage et cela entraîne une refermentation de la bière pendant cette période de maturation. Cela donne une bière rouge clair avec une énorme tête de mousse rose. Le tout est traversé par une effervescence considérable. L'arôme qu'elle laisse s'échapper est très doux et totalement dominé par les odeurs de cerises. En bouche, la saveur est également dominée par les cerises, mais sur un fond boisé et des notes acides. Cette bière est particulièrement appréciée des femmes grâce à sa légèreté et son arôme très fruité. Servir à une température comprise entre 2 et 3°C.
Prix: 25cl 3,20€
| Famille de style | Lambic |
| Contenance | 25 cl |
| Degré | 3,5° |
| Pays | Belgique |
| Couleur de la bière | rubis |
| Style de la bière | lambic - Fruit |
| Apparence | Rouge clair avec une énorme tête de mousse rose. |
| Arôme | Arômes doux de cerise. |
| Goût | Saveurs boisées et florales de cerise et de fruits. |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | fruitée & gourmande |
Cette Lindemans est une bière de type lambic, brassée à base de malts d'orge, de blé et avec ajout de jus de pêche avant une période de maturation en fût de chêne. La Pêcheresse de la Brasserie Lindemans présente une robe jaune-orangée légèrement trouble et une mousse blanche soutenue par une effervescence serrée. Elle laisse échapper du verre des arômes de pêche et de sucre candi très doux. On retrouve en bouche des saveurs de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée, signe d'une fermentation lambic, offrant ainsi un équilibre entre vivacité et douceur. La Pêcheresse se déguste comme apéritif mais elle accompagne sans problème de nombreux plats et surtout les desserts. Très appréciées par ces dames, cette bière belge se déguste fraîche et de préférence dans une flûte. Température de service conseillée de 2 à 3°C.
Prix: 25cl/ 3,20€
| Famille de style | Lambic |
| Contenance | 25 cl |
| Degré | 2,5° |
| Pays | Belgique |
| Couleur de la bière | Blonde |
| Style de la bière | lambic - Fruit |
| Apparence | Robe jaune orangée légèrement trouble |
| Arôme | Arômes de pêche et de sucre candi |
| Goût | Notes de pêche |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | fruitée & gourmande |
C’est une bière blanche, à haute fermentation et titrant à 3% vol alc. Elle est fruitée, aromatisée avec des herbes et des arômes naturels de citron et de limon trouble. Elle est blanche, non filtrée, avec des arômes fruités, truffés de touches houblonnées marquées. La Hoegaarden citron est brassée par la brasserie Inbev.
Prix: 25cl/3,20€
| Famille de style | Lambic |
| Contenance | 25 cl |
| Degré | 2,5° |
| Pays | Belgique |
| Couleur de la bière | Rubis |
| Style de la bière | lambic - Fruit |
| Apparence | Robe rose foncé qui se couvre d'une mousse légèrement rose. |
| Arôme | Arômes puissants de framboises et légers de caramel, le tout évoquant la tarte aux framboises. |
| Goût | Saveurs fruitées de framboise et de caramel. |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | fruitée & délicate |
La Gueuze de la Brasserie Belle-Vue est une bière de fermentation spontanée, légère et composée d'un mélange de jeunes et de lambics plus agés. Mûrie en fûts de chêne, elle possède une robe dorée tirant vers l'orange avec une mousse crémeuse couleur blanc cassé. Au nez, elle dégage des arômes de fruits, d'orange, de levure et de bois. En bouche, on y retrouve des saveurs d'abricot, de pomme, de houblon, d'épices et de citron. C'est une bière sirupeuse à la carbonatation légère et à la note finale délicate.
Prix: 25cl/3,00€
| Famille de style | lambic |
| Contenance | 25 cl |
| Degré | 5,2° |
| Pays | Belgique |
| Couleur de la bière | Blonde |
| Style de la bière | Gueuze |
| Apparence | Robe dorée tirant vers l'orange avec une mousse crémeuse couleur blanc cassé. |
| Arôme | Arômes de fruits, d'orange, de levure et de bois. |
| Goût | Saveurs d'abricot, de pomme, de houblon, d'épices et de citron. |
| Amère | / |
| Doux | / |
| Profil de saveurs | / |
La Boon Oude Gueuze est une bière de type Gueuze qui nous vient tout droit de Belgique et qui est brassée par la brasserie F. Boon. Celle-ci est spécialisée dans les bières Lambics dont elle maîtrise parfaitement les levures sauvages. Cette bière de fermentation spontanée se compose de 90% de lambic moelleux vieux de 18 mois, 5% de lambics jeune et pour finir 5% d'une bière de 3 ans. Dans le verre, elle se présente dans une robe orange brumeuse surmontée par une tête de mousse blanche durable. Au nez, on trouve des notes sûres, avec des arômes de citron et de pamplemousse, mais également des touches de bois. En bouche, on découvre des saveurs acidulées qui reste malgré tout douces, le pamplemousse et le citron, le gingembre et un soupçon de muscat. Dans la finition on trouve une sécheresse boisée avec un peu de sucre.
Prix: 37,5cl/6,00€
| Famille de style | Lambic |
| Contenance | 37,5 cl |
| Degré | 7° |
| Pays | Belgique |
| Couleur de la bière | ambrée |
| Style de la bière | Gueuze |
| Apparence | Robe orange brumeuse |
| Arôme | Acidité, citron, pamplemousse et chêne |
| Goût | Saveurs acidulées, agrumes, gingembre et muscat |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | / |
La Kriek Boon naît d’un mélange de lambic vieux et de lambic jeune maturés en foudres de chêne. Après 6 mois, 25% de vraies cerises y sont ajoutées, ce qui provoque une nouvelle fermentation. Clarifiée, filtrée, mise en bouteilles, la Kriek Boon tire 4% d'alcool.
Prix: 37,5cl/6,50€
| Famille de style | Lambic |
| Contenance | 37,5 cl |
| Degré | 4° |
| Pays | Belgique |
| Couleur de la bière | rubis |
| Style de la bière | fruit beer |
| Apparence | / |
| Arôme | Arômes de fruits rouges et de cerise. |
| Goût | Saveurs de cerise |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | fruitée & gourmande |
La Faro est un style de bière né suite à la généralisation de comportements anciens qui consistaient à ajouter du sucre à une bière de type gueuze. Cela permettait d'adoucir ces bières, aigre-douces à l'habitude. La Lindemans Faro est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée et au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l'ajout d'une dose supplémentaire de sucre candi. Elle présente une robe de couleur rouge-orangé qui se surmonte d'une fine couche de mousse blanche. La Lindemans Faro révèle des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi. On retrouve en bouche une pointe d'acidité qui s'accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées. Relancée en 1978 par la brasserie Lindemans, la Faro accompagne sans problème de nombreux desserts grâce à son goût sucré et à sa légèreté. Cette bière belge est à déguster avec son verre Bock Faro.
Prix: 25cl/4,50€
| Famille de style | Lambic |
| Contenance | 25 cl |
| Degré | 4,2° |
| Pays | Belgique |
| Couleur de la bière | ambrée |
| Style de la bière | Faro |
| Apparence | Robe rouge-orangée |
| Arôme | Arômes boisés et de fruits secs |
| Goût | Saveurs douces et sucrées de fruits. |
| Amère | |
| Doux | |
| Profil de saveurs | fruitée & gourmande |